Makaron spaghetti bez glutenu Garofalo 500 g

Garofalo Makaron spaghetti bez glutenu to bezglutenowa wersja klasycznego spaghetti, produkowana z mieszanki mąk kukurydzianej i ryżowej zamiast tradycyjnej pszenicy durum.

Brak glutenu sprawia, że makaron ten wymaga nieco innego podejścia przy gotowaniu niż klasyczna pasta pszenna — jest bardziej delikatny i łatwiej się rozgotowuje, dlatego wymaga pilnowania czasu gotowania. Smakowo i wizualnie pozostaje jednak bardzo zbliżony do tradycyjnego spaghetti, co czyni go dobrym wyborem dla osób na diecie bezglutenowej, które nie chcą rezygnować z ulubionych dań kuchni włoskiej.

Jak podawać: sprawdza się we wszystkich klasycznych przepisach na spaghetti — z sosem pomidorowym, aglio e olio czy owocami morza.

Wskazówka: gotuj dokładnie według czasu podanego na opakowaniu i od razu odcedź — makaron bezglutenowy szybciej traci strukturę al dente niż pszenny, jeśli zostanie w wodzie za długo.