Spaghetti grossi Rummo 500 g

Rummo Spaghetti grossi to grubszy wariant klasycznego spaghetti od producenta z Benevento, stosującego autorską metodę powolnej produkcji „Lenta Lavorazione”.

W porównaniu do standardowego spaghetti, wersja grossi ma wyraźnie większą średnicę, dzięki czemu zachowuje bardziej wyczuwalną, sprężystą strukturę al dente i lepiej sprawdza się z gęstszymi, bardziej wyrazistymi sosami, które mogłyby zdominować cieńsze nitki makaronu.

Jak podawać: grubsze spaghetti dobrze komponuje się z bogatymi sosami mięsnymi, gęstą passatą pomidorową czy sosami na bazie oliwy z dodatkiem anchois, kaparów i czosnku.

Wskazówka: ze względu na większą grubość spaghetti grossi wymaga dłuższego gotowania niż klasyczne spaghetti — zawsze kieruj się czasem na opakowaniu i próbuj makaron na 1-2 minuty przed jego upływem.