Makaron spaghetti ruvidi La Molisana 500 g
16,90 zł
La Molisana Makaron spaghetti ruvidi to spaghetti o celowo szorstkiej, porowatej powierzchni („ruvidi” oznacza po włosku „szorstkie”), uzyskiwanej dzięki przeciąganiu makaronu przez tradycyjne matryce brązowe.
3 w magazynie
La Molisana Makaron spaghetti ruvidi to spaghetti o celowo szorstkiej, porowatej powierzchni („ruvidi” oznacza po włosku „szorstkie”), uzyskiwanej dzięki przeciąganiu makaronu przez tradycyjne matryce brązowe.
W przeciwieństwie do gładkich, przemysłowych makaronów, chropowata faktura ruvidi znacznie lepiej zatrzymuje sos na powierzchni nitek, dzięki czemu każdy kęs jest bardziej aromatyczny. To wybór dla osób, które cenią teksturę makaronu równie mocno co sam sos.
Jak podawać: sprawdza się szczególnie dobrze z sosami, które mają tendencję do „ześlizgiwania się” z gładkiego makaronu — sosami śmietanowymi, serowymi (cacio e pepe) czy gęstszymi sosami pomidorowymi.
Wskazówka: gotuj spaghetti o minutę krócej niż wskazuje opakowanie i dokończ gotowanie na patelni razem z sosem — szorstka powierzchnia doskonale wchłonie wtedy dodatkowy smak.
Musisz się zalogować, aby dodać opinię.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.