Makaron stelline Rummo 500 g

Rummo Makaron stelline to drobny makaron w kształcie maleńkich gwiazdek, tradycyjnie stosowany we włoskiej kuchni domowej do przygotowywania lekkich zup i bulionów.

Stelline należą do kategorii tzw. pastina — najmniejszych formatów makaronu, przeznaczonych przede wszystkim do dań dla dzieci oraz do lekkostrawnych zup rekonwalescencyjnych. Ich niewielki rozmiar sprawia, że gotują się bardzo szybko, w zaledwie kilka minut.

Jak podawać: stelline najlepiej sprawdzają się w rosole, bulionie warzywnym lub prostej zupie pomidorowej — klasyczne włoskie „minestra in brodo” to danie, w którym ten makaron gra główną rolę.

Wskazówka: dodawaj stelline do zupy na samym końcu gotowania — ze względu na niewielki rozmiar bardzo szybko chłoną płyn i mogą rozgotować się w ciągu kilku minut.