Ragu wołowiną z piemontu Sapori Nostrani 180 g

Sapori Nostrani Ragu z wołowiną z Piemontu to gotowy sos mięsny przygotowany na bazie wołowiny, nawiązujący do tradycji kulinarnej Piemontu — regionu północnych Włoch znanego z dań mięsnych duszonych długo w winie.

Piemoncka tradycja kulinarna różni się od południowowłoskiej większym naciskiem na mięso i czerwone wino, a mniejszym na pomidory i oliwę — efektem jest sos o głębszym, bardziej rozgrzewającym charakterze, typowy dla kuchni górskich regionów Włoch.

Jak podawać: doskonały do tagliatelle, pappardelle lub polenty — klasycznego piemonckiego dodatku doskonale wchłaniającego gęste sosy mięsne. Sprawdzi się też jako nadzienie do naleśników wytrawnych.

Wskazówka: podawaj z dojrzałym parmezanem lub grana padano — ich słony, orzechowy smak dobrze równoważy głębię mięsnego sosu.