Konfitura z opuncji figowej Agrisicilia 360 g

Agrisicilia Konfitura z opuncji figowej to sycylijska konfitura przygotowywana z owoców kaktusa opuncji figowej (fico d’India) — charakterystycznego owocu krajobrazu południowych Włoch, o delikatnie słodkim, lekko melonowym smaku.

Opuncja figowa daje konfiturze subtelną, orzeźwiającą słodycz i intensywny, różowo-fioletowy kolor, zdecydowanie odróżniający ją od bardziej klasycznych konfitur owocowych. To smak typowy dla sycylijskiej tradycji kulinarnej.

Jak podawać: świetna na pieczywie na śniadanie, ale doskonale sprawdzi się też jako dodatek do serów świeżych typu ricotta czy jako baza do domowych lodów.

Wskazówka: podawaj ją z lekko słonym serem świeżym — kontrast słodyczy opuncji i słoności sera to typowo sycylijskie połączenie smaków.