Oliwki kalamata z czosnkiem i rozmarynem z pestką Samaras 270 g

Samaras Oliwki kalamata z czosnkiem i rozmarynem z pestką to klasyczne greckie oliwki kalamata, doprawione czosnkiem i rozmarynem — połączeniem typowym dla śródziemnomorskiej kuchni ziołowej.

W porównaniu do wersji z chili i oregano, ten wariant stawia na aromatyczną, ziołową głębię zamiast pikantności — czosnek dodaje pikanterii bez ostrości, a rozmaryn wnosi żywiczną, lekko sosnową nutę, dobrze komponującą się z naturalną winnością oliwek kalamata.

Jak podawać: świetnie sprawdzą się jako przekąska do czerwonego wina, dodatek do pieczonych ziemniaków, focaccii czy dań z jagnięciną, z którą rozmaryn tradycyjnie się łączy.

Wskazówka: zalewę pozostałą po oliwkach warto zachować i wykorzystać do marynowania mięsa przed pieczeniem — czosnek i rozmaryn zdążyły już oddać jej swój aromat.