Trufle w całości Jimmy Tartufi 50 g

Jimmy Tartufi Trufle w Całości to całe, zakonserwowane trufle marki Jimmy Tartufi, przeznaczone dla osób, które cenią autentyczną formę tego wykwintnego grzyba i chcą samodzielnie decydować o sposobie jego przygotowania.

W przeciwieństwie do plastrów czy siekanych trufli, trufle w całości pozwalają na dowolne krojenie — cienkie plasterki, drobną kostkę czy delikatne wiórki — w zależności od charakteru dania i pożądanej intensywności aromatu. To forma najbliższa świeżej trufli spośród produktów konserwowanych.

Jak podawać: pokrój cienkie plasterki tuż przed podaniem i ułóż na risotto, makaronie z masłem, jajkach czy carpaccio z wołowiny — świeżo pokrojona trufla ma najintensywniejszy aromat.

Wskazówka: do krojenia trufli warto użyć specjalnej tarki lub bardzo ostrego noża — im cieńsze plastry, tym równomierniej rozprowadzisz aromat po całym daniu.