Syciliania passata pomidorowa Argo Monte 520 g

Argo Monte Passata pomidorowa Sycylia to gładki przecier pomidorowy przygotowany z pomidorów o sycylijskim charakterze, jednym z najbardziej słonecznych i intensywnie smakujących regionów uprawy pomidorów we Włoszech.

Passata, w przeciwieństwie do pelati czy polpy, to przecier pozbawiony skórki i pestek, o jednolitej, gładkiej konsystencji — dzięki temu doskonale nadaje się jako czysta baza pod sosy, bez potrzeby dodatkowego rozgniatania czy blendowania. Sycylijskie słońce sprzyja pomidorom o wysokiej zawartości cukru i intensywnym aromacie.

Jak podawać: to uniwersalna baza pod sos do pizzy, makaronu, zup pomidorowych czy dań duszonych. Sprawdzi się wszędzie tam, gdzie zależy nam na gładkiej konsystencji sosu.

Wskazówka: podgrzewaj powoli, doprawiając stopniowo — gładka passata szybko przejmuje smak dodanych przypraw i ziół, więc łatwo ją przyprawić zbyt intensywnie.