Siekane trufle letnie Italia Tartufi 270 g

Italia Tartufi Siekane Trufle Letnie to drobno posiekane trufle letnie (Tuber aestivum), znane też jako trufle scorzone, zalane w słoiku, sygnowane przez markę Italia Tartufi.

Trufla letnia to odmiana o łagodniejszym, bardziej subtelnym aromacie niż trufla czarna zimowa (Tuber melanosporum) czy biała trufla piemoncka, dzięki czemu stanowi bardziej przystępny cenowo, ale wciąż autentyczny sposób na wprowadzenie truflowego smaku do domowej kuchni. Posiekana forma ułatwia równomierne rozprowadzenie po całym daniu.

Jak podawać: dodaj do risotto, sosu do makaronu, jajecznicy czy farszu do ravioli — posiekane trufle świetnie równomiernie rozprowadzają aromat w całej potrawie.

Wskazówka: dodaj trufle razem z niewielką ilością zalewy z słoika — zawiera ona skoncentrowany aromat, który wzmocni smak całego dania.