Salsa z pomidorków koktajlowych Bottega di Sicilia 330 g

Bottega di Sicilia Salsa z pomidorków koktajlowych to gotowy sos przygotowany z drobnych, słodkich pomidorków koktajlowych, uprawianych we Włoszech i przetworzonych przez markę nawiązującą do sycylijskiej tradycji kulinarnej.

Pomidorki koktajlowe mają wyższą zawartość cukru i niższą kwasowość niż standardowe odmiany do przetwórstwa, dzięki czemu gotowy sos jest naturalnie słodszy i bardziej aromatyczny, bez potrzeby długiego redukowania na patelni.

Jak podawać: sprawdzi się jako szybki sos do makaronu czy gnocchi, a także jako baza do zapiekanek z rybą lub owocami morza — typowego połączenia w kuchni sycylijskiej.

Wskazówka: dodaj kilka listków świeżej mięty lub bazylii — to połączenie typowe dla sycylijskich sosów pomidorowych, podkreślające naturalną słodycz pomidorków.