Pomidory krojone bez skóry La Bio Idea

La Bio Idea Pomidory krojone bez skóry to pokrojone pomidory bez skórki, pochodzące z upraw ekologicznych, produkowane w Holandii – kraju rzadziej kojarzonym z przetwórstwem pomidorowym niż Włochy, ale stosującym podobne standardy jakości.

Pomidory krojone łączą cechy passaty i polpy – są rozdrobnione, ale zachowują pewną teksturę, a usunięcie skórki sprawia, że sos przygotowany na ich bazie ma gładszą strukturę niż przy użyciu całych pomidorów pelati. Certyfikat BIO potwierdza pochodzenie z upraw ekologicznych.

Jak podawać: sprawdzą się w sosach pomidorowych do makaronu, zapiekankach, gulaszach czy zupach – ich struktura dobrze komponuje się zarówno z krótkim, jak i długim makaronem.

Wskazówka: dodaj pomidory razem z zalewą z puszki – zawiera ona sok pomidorowy, który wzbogaci smak i konsystencję sosu.