Piadine orkiszowa BIO La Bio Idea 260 g

La Bio Idea Piadine Orkiszowa BIO to ekologiczne placki piadina przygotowane na bazie mąki orkiszowej, sygnowane przez holenderską markę La Bio Idea specjalizującą się w produktach organicznych.

Piadina to tradycyjny włoski placek chlebowy z regionu Romanii, historycznie pieczony na rozgrzanej glinianej płycie i spożywany na ciepło, złożony niczym kieszeń na najróżniejsze nadzienia. Wersja na mące orkiszowej ma nieco bardziej orzechowy smak i wyższą zawartość błonnika niż klasyczna piadina pszenna.

Jak podawać: podgrzej piadinę na suchej patelni i wypełnij szynką, serem, rukolą i pomidorami na klasyczny włoski sposób, lub wykorzystaj jako lekką bazę do wrapów z warzywami i hummusem.

Wskazówka: piadinę najlepiej podgrzewać tuż przed podaniem — na ciepło staje się bardziej elastyczna i łatwiej ją złożyć bez pękania.