Papryka słodka Dary Natury 60 g

Dary Natury Papryka słodka to mielona przyprawa z suszonej papryki, produkowana w Polsce, o łagodnym, lekko słodkawym smaku i intensywnie czerwonej barwie.

Słodka papryka, w przeciwieństwie do wersji ostrej, nie zawiera znaczących ilości kapsaicyny, dzięki czemu jej rola w kuchni polega głównie na barwieniu i delikatnym aromatyzowaniu potraw, a nie na dodawaniu ostrości. To jedna z najbardziej uniwersalnych przypraw, obecna zarówno w kuchni polskiej, jak i węgierskiej czy hiszpańskiej.

Jak podawać: stosuj do gulaszy, sosów, marynat do mięs, zup kremowych z warzyw oraz do posypywania jajek czy ziemniaków.

Wskazówka: smaż paprykę bardzo krótko na rozgrzanym tłuszczu, zanim dodasz płyn do potrawy — zbyt długie prażenie sprawia, że przyprawa gorzknieje.