Oliwki zielone nadziewane anchois El Faro 350 g

El Faro Oliwki zielone nadziewane anchois to hiszpańskie oliwki z klasycznym nadzieniem z anchois — połączenie typowe dla śródziemnomorskiej kuchni tapas, znane od pokoleń.

Anchois wnoszą do oliwek wyrazistą, słoną głębię umami, która wzmacnia naturalny smak samej oliwki, nie przytłaczając go — to jedno z najbardziej klasycznych i najczęściej wybieranych nadzień w Hiszpanii, obok papryki i czosnku. El Faro zachowuje w tym wariancie równowagę między słonością ryby a łagodnością oliwki.

Jak podawać: podawaj jako tapas z schłodzonym winem manzanilla lub fino, dodaj do sałatki niçoise lub past na bazie anchois.

Wskazówka: te oliwki są dość słone same w sobie — jeśli dodajesz je do sałatki, ogranicz sól w pozostałych składnikach, żeby danie się nie przesoliło.