Oliwa z oliwek extra vergine Farchioni 1 l

Farchioni Oliwa z Oliwek Extra Vergine to włoska oliwa najwyższej klasy od Farchioni — rodzinnej marki z Umbrii, jednego z historycznie ważnych regionów uprawy oliwek we Włoszech.

Umbryjskie oliwy słyną z wyrazistego, pełnego charakteru — zwykle bardziej intensywnego i pikantnego niż łagodniejsze oliwy z południa Włoch, z wyczuwalną nutą świeżo skoszonej trawy i lekką goryczką typową dla dobrze dojrzałej oliwy extra vergine.

Jak podawać: sprawdzi się zarówno do gotowania — duszenia mięs i warzyw — jak i na surowo, do sałatek, zup i skrapiania grzanek z pomidorem.

Wskazówka: duża, litrowa butelka to dobry wybór do codziennego gotowania — na surowo warto jednak przelewać porcję do mniejszego naczynia, by ograniczyć kontakt reszty oliwy z powietrzem.