Oliwa z oliwek extra vergine biancolilla BIO Alce Nero 500 ml

Alce Nero Oliwa z Oliwek Extra Vergine Biancolilla BIO to organiczna włoska oliwa z rzadziej spotykanej odmiany Biancolilla, uprawianej głównie na Sycylii, od marki Alce Nero.

Biancolilla to sycylijska odmiana dająca oliwę o delikatnym, owocowym charakterze z nutami migdałów i pomidora liścia — łagodniejszą niż typowe, bardziej pikantne oliwy sycylijskie, co czyni ją ciekawą alternatywą dla osób szukających czegoś innego niż popularne odmiany takie jak Coratina czy Frantoio.

Jak podawać: sprawdzi się w sałatkach, do skrapiania ryb i owoców morza, a także jako dodatek do delikatnych zup kremowych z warzyw.

Wskazówka: warto spróbować tej oliwy samej, z kawałkiem świeżego pieczywa — jej subtelny, migdałowy charakter najlepiej wyczuć bez dodatkowych, dominujących smaków.