Makaron penne rigate Rummo 500 g

Rummo Makaron penne rigate to makaron od jednego z najbardziej rozpoznawalnych włoskich producentów z Benevento w Kampanii, znanego z autorskiej metody powolnej produkcji „Lenta Lavorazione”.

Rummo suszy makaron znacznie dłużej niż wymagają standardy przemysłowe, co pozwala zachować pełnię białek glutenu i uzyskać teksturę bardziej zbliżoną do makaronu domowej roboty. Żłobienia na powierzchni penne rigate skutecznie zatrzymują sos, dzięki czemu każdy kęs jest równie aromatyczny.

Jak podawać: penne rigate od Rummo doskonale sprawdza się z sosami na bazie pomidorów, gorgonzoli czy pieczonych warzyw, a także w klasycznej penne all’arrabbiata.

Wskazówka: nie przepłukuj ugotowanego makaronu zimną wodą — skrobia na jego powierzchni pomaga sosowi lepiej się z nim połączyć.