Makaron pannoni rigati La Molisana 500 g

La Molisana Makaron pannoni rigati to duże, żłobkowane rurki makaronu, produkowane przez włoską wytwórnię z regionu Molise, znaną z zachowania tradycyjnych kształtów.

Żłobienia na powierzchni pannoni („rigati”) znacznie zwiększają powierzchnię kontaktu z sosem w porównaniu do gładkich rurek podobnej wielkości, takich jak paccheri — dzięki temu ten kształt świetnie sprawdza się z gęstszymi, bardziej wyrazistymi sosami.

Jak podawać: najlepiej smakują z gęstym ragù mięsnym, sosem pomidorowym z kiełbasą lub w zapiekance z serem i beszamelem.

Wskazówka: duży rozmiar sprawia, że pannoni dobrze sprawdzają się jako danie samodzielne — mniej makaronu na talerzu daje wrażenie sytego posiłku.