Cantuccini z pistacją i cytryną 180 g

Cantuccini z pistacją i cytryną to toskańskie twarde ciasteczka migdałowo-pistacjowe, wypiekane dwukrotnie zgodnie z tradycyjną włoską recepturą, wzbogacone o orzeźwiającą nutę cytryny.

Podwójne pieczenie nadaje im charakterystyczną, suchą i chrupiącą strukturę, a połączenie pistacji z cytryną daje ciekawy kontrast między orzechową głębią a cytrusową świeżością.

Jak podawać: klasycznie maczane w Vin Santo lub innym słodkim winie deserowym, ale świetnie smakują też z espresso lub herbatą.

Wskazówka: dzięki twardej strukturze cantuccini długo zachowują świeżość — przechowuj je w szczelnym pojemniku, z dala od wilgoci.