Cantucci z pistacją i cytryną Falcone 180 g

Falcone Cantucci z pistacją i cytryną to toskańskie twarde ciasteczka migdałowo-pistacjowe, wypiekane dwukrotnie zgodnie z tradycyjną recepturą, w wersji wzbogaconej o orzeźwiającą nutę cytryny.

Cantucci (znane też jako biscotti di Prato) charakteryzują się suchą, twardą strukturą, będącą efektem podwójnego pieczenia — to właśnie ona sprawia, że ciasteczka doskonale nadają się do maczania. Pistacje dodają orzechowej głębi, a cytryna — świeżości.

Jak podawać: klasycznie maczane w Vin Santo lub innym słodkim winie deserowym, ale świetnie smakują też z espresso lub cappuccino.

Wskazówka: dzięki twardej strukturze cantucci długo zachowują świeżość — możesz przechowywać je w szczelnym pojemniku nawet kilka tygodni.