Biszkopty Forno Bonomi 500 g

Forno Bonomi Biszkopty to klasyczne włoskie biszkopty typu savoiardi — lekkie, puszyste ciastka o podłużnym kształcie, tradycyjnie stosowane w kuchni włoskiej.

Ich sucha, lekko chrupiąca struktura sprawia, że doskonale wchłaniają płyny — kawę, likier czy syropy — nie tracąc przy tym swojej formy, co czyni je niezastąpionym składnikiem warstwowych deserów.

Jak podawać: to podstawa klasycznego tiramisu — namoczone w espresso i przełożone kremem mascarpone. Świetne też podane samodzielnie do kawy lub słodkiego wina.

Wskazówka: maczaj biszkopty w kawie tylko przez chwilę — zbyt długie namoczenie sprawi, że stracą strukturę i rozpadną się w deserze.